الصحة والغذاء

البقوليات وعلاقتها بالكربوهيدرات البطيئة

يساعد النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات البطيئة الهضم على تخفيض مستوى الالتهابات في الجسم، ما يعزز وقايته من تطور مرض السرطان. ووفقا لنتائج الدراسات التي أجريت في مركز فريد هاتشينسون لبحوث…